2021年07月12日(月) 令和3年 < 今日の青少年の家 7月12日(月) こんにちは 本日は晴れのち曇り、遠くの空で雷がゴロゴロと響く一日でした。 今日は収穫祭、トマトにブラックベリー、ブルベリーなどたくさん収穫できました。 トマトは味が濃くて美味しかったです。 ブラックベリーは刺激的な酸味があってジャムにすると美味しいらしいです。 ブルーベリーは酸味の中に甘さがあって美味しいです。 まだまだ、収穫する実が出来そうなのでトマトは後日調理をしてみたいと思います。
2021年07月11日(日) 令和3年 < 今日の青少年の家 7月11日(日) こんにちは 今日は昨日とは打って変わって、洗濯日和のいい天気ですね。 外を見回っていると草の上にセミの抜け殻がありました。 セミの抜け殻とセミの声が聞こえると、夏になったんだなと実感します。 どんどん気温が高くなっていくと思いますので、 皆様も熱中症に気を付けてお過ごしください。
2021年07月10日(土) 令和3年 < 今日の青少年の家 7月10日(土) こんにちは 今日も蒸し暑い一日ですね。 本日の写真は、昨日収穫したオクラの料理です。 ネットのレシピを参考に作ってみました。 1 軽く産毛を取り、2分ほど下茹でします。 2 水にさらして粗熱を取り、ペーパーで水気を拭き、ガクを切り落として小口切りにします。 3 鰹節、醤油、味の素を入れ、混ぜて出来上がりです。 おいしくいただきました。
2021年07月09日(金) 令和3年 < 今日の青少年の家 7月9日(金) こんにちは 今日の天気は雨ですね、 本日の写真は畑のオクラです。 蒸し暑い気候の中、畑の方を見に行くと 大葉の葉っぱたちに隠れて、オクラの実がなっていました。 大きく元気になってくれた実に私も元気を分けてもらった気がします。 収穫したので、後日料理もアップしたいと思います。
2021年07月08日(木) 令和3年 < 今日の青少年の家 7月8日(木) こんにちは この週末の天気予報には雷マークがついています。 ついに梅雨明けも近づいてきました! 今日は、さわやかな来館者を見つけたのでご紹介♪ 廊下の隅でひっそりと羽を休めていました。 館内は広いので、もう少し広いところで休んだらいいのになと思いました(^ω^)