4月25日(日) こんにちは 本日も晴れ、いい天気が続いております。お出かけには最高の休日ですね。 先日、収穫したネギを調理しました。 オリーブオイルを温めて、すりおろしにんにくとスパイスを少々入れて その後にネギを入れて数分、ネギのアヒージョを作りました。 とろとろに仕上がり甘みが増して美味しくできました。 簡単にできますので、ぜひ作ってみてください。